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えッ!? お湯は水より早く凍る!? ・・・ ムペンバ効果
何かの間違いじゃ・・・!?
ゆっくり冷やせば「透明で、硬くておいしい氷が出来る!」ってことは聞いたことがあるけれど・・・。
※ 「驚きの氷早作り技」 (NHK : ためしてガッテン)
※ ムペンバ効果(2ちゃんねる)
※ ムペンバ効果(Wikipedia)
ゆっくり冷やせば「透明で、硬くておいしい氷が出来る!」ってことは聞いたことがあるけれど・・・。
※ 「驚きの氷早作り技」 (NHK : ためしてガッテン)
「驚きの氷早作り技」 常識逆転! お湯は水より早く凍る
氷を作るとき、普通は、水とお湯では水のほうが早く凍ると思うことでしょう。しかし!約20℃以上の水ならば、なんと温度が高いほど早く凍るのです。
たとえば、マイナス20℃の環境で水をまくと、水のまま地表に水がまかれます。しかし沸騰したお湯をまくと、瞬間的に氷になってしまうため、地表はぬれません。
また、ある研究論文によると、70グラムの水で実験したところ、20℃の場合は凍り始めるまでに100分かかるのに対し、100℃の場合は30分で凍り始めたとされています(凍りきるまでには、もう少し時間がかかります)。
氷を作るとき、普通は、水とお湯では水のほうが早く凍ると思うことでしょう。しかし!約20℃以上の水ならば、なんと温度が高いほど早く凍るのです。
たとえば、マイナス20℃の環境で水をまくと、水のまま地表に水がまかれます。しかし沸騰したお湯をまくと、瞬間的に氷になってしまうため、地表はぬれません。
また、ある研究論文によると、70グラムの水で実験したところ、20℃の場合は凍り始めるまでに100分かかるのに対し、100℃の場合は30分で凍り始めたとされています(凍りきるまでには、もう少し時間がかかります)。
※ ムペンバ効果(2ちゃんねる)
※ ムペンバ効果(Wikipedia)
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セオリー無視?! 【 Webサイトの[右側メニュー]の理由とは・・・ 】
そんなの “ 常識 ” ! ・ . ・ . ・ . じゃ な い で し ょ ???
では、左側メニューがセオリー とする理由は・・・
Webサイトの[右側メニュー]の理由とは、「印刷対応ページ」だということです。・・・
・・・通常はA4の用紙に印刷しますが、左メニューの場合にはメニューが幅をとってしまい、本文の右側が切れてしまうのです。・・・
・・・通常はA4の用紙に印刷しますが、左メニューの場合にはメニューが幅をとってしまい、本文の右側が切れてしまうのです。・・・
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では、左側メニューがセオリー とする理由は・・・
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